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L’AJPROL è una giovane e moderna OP che nasce come società cooperativa agricola di soli produttori olivicoli nel 2005, dopo essere già stata associazione di produttori olivicoli sin dai primi anni 70. Forte di ben 6500 associati sparsi su tutto il territorio dell’arco jonico-salentino dal salento alle murge, passando attraverso le tipiche gravine di Martina Franca, Grottaglie, Massafra, Mottola, Palagiano, Palagianello, Ginosa e Laterza. Un areale unico nel suo genere, dove l’olivo resta l’emblema di una terra povera ma generosa, baciata dal sole e lambita dal mare.
L’areale jonico di incomparabile bellezza affascinò i primi colonizzatori greci che qui si insediarono più di 700 anni prima di Cristo fondando tra le più belle città della Magna Grecia le cui vestigia sono da ammirare nell’eccezionale museo archeologico nazionale “MARTA” dove è possibile ammirare i famosi “Ori di Taranto” che in tutto il mondo ci inviadiano. Le gravine sono anche la testimonianza di civiltà che risalgono a duemila anni prima di Cristo con gli insediamenti rupestri e luoghi di culto. Da non perdere assolutamente la visita guidata fino al famoso Dolmen di Statte.
Tutti i visitatori saranno benvenuti e potranno usufruire di ricettività rurale. L’Ajprol predispone visite guidate nelle più belle aziende olivicole degli associati. |
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